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Grandeurs et mesures

Masse volumique : définition

Au programme de 4e

Définition

La masse volumique d'un matériau est le quotient de sa masse par son volume : elle indique la masse d'une unité de volume.

Notation : $\rho = \dfrac{m}{V}$, souvent en g/cm³ ou kg/m³.

En clair

C'est « combien pèse un litre » de ce matériau.

Ce qu'il faut retenir

  • C'est une grandeur quotient : deux unités apparaissent dans son écriture.
  • Eau : $1$ g/cm³. Fer : environ $7{,}9$ g/cm³. Huile : environ $0{,}92$ g/cm³.
  • Un corps flotte sur l'eau si sa masse volumique est inférieure à celle de l'eau.
  • On en déduit la masse par $m = \rho \times V$.

Exemple

Un bloc de fer de 200 cm³ a une masse de $200 \times 7{,}9 = 1\,580$ g, soit environ 1,58 kg.

À ne pas confondre avec

  • Masse — la masse est une grandeur simple, la masse volumique un quotient.

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Termes liés

Masse Volume Grandeur quotient Proportionnalité Conversion d'unités Débit Vitesse moyenne Aire Capacité Degré (unité d'angle)

Questions fréquentes sur « masse volumique »

Quelle est la masse volumique de l'eau ?

1 g/cm³, soit 1 000 kg/m³.

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